Enlatados e Conservas
Seleção prática de enlatados e conservas: legumes, grãos, peixes, molhos e frutas em calda ou no próprio suco.
Perguntas frequentes
Como escolher entre versões em água, óleo ou molho?
Verifique o tipo de líquido de cobertura e o rótulo nutricional. Em água geralmente tem menor teor de gordura; em óleo pode trazer sabor e textura; em molho adiciona temperos. Ajuste à receita e preferência.
Como reduzir o sódio antes de consumir?
Escorra o líquido e enxágue grãos e legumes em água corrente quando fizer sentido para a receita. Prove antes de ajustar sal e temperos.
Como armazenar após aberto?
Transfira o conteúdo para recipiente limpo e bem fechado, mantenha sob refrigeração e consuma em poucos dias. Observe sempre as instruções do rótulo.
Enlatados e Conservas
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